1. HABERLER

  2. GÜNDEM

  3. Selçuklu Dönemi Mutfak Sanatları Yarışması yapıldı
Gündem Haberleri

GÜNDEM

Selçuklu Dönemi Mutfak Sanatları Yarışması yapıldı

Selçuklu Dönemi Mutfak Sanatları Yarışması yapıldı

Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Günleri (20-24 Eylül) kapsamında düzenlenen Selçuklu Dönemi Mutfak Sanatları Yarışması, 4 otelin usta aşçılarının yaptıkları özel menülerle gerçekleştirildi

Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Günleri kapsamında Konya Büyükşehir Belediyesi, Meram Belediyesi, Selçuk Üniversitesi ve Anadolu Halk Mutfağı Derneği tarafından düzenlenen Selçuklu Dönemi Mutfak Sanatları Yarışması usta aşçıların yaptıkları yemek menüleriyle gerçekleştirildi. Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Günleri programı çeşitli etkinliklerle devam ediyor. Programın üçüncü gününde, Ateşbaz-ı Veli Türbe Meydanı'nda Selçuklu Dönemi Mutfak Sanatları Yarışması gerçekleştirildi. Yarışmaya katılan aşçılar, en iyi sunum, en iyi şerbet, en iyi tatlı, en iyi çorba, en sıcak başlangıç, en iyi ana yemek kategorilerinde yarıştı. Jüri üyelerinin yaptıkları değerlendirme sonrasında yarışmada, Rixos Otel birinci olurken, Dedeman Otel ve Hich Otel ikinci, Ramada ise üçüncü oldu. Meram Belediye Başkan Vekili Hıfsı Soydemir, Türk kültürünün dünyaya tanıtılması için bu yarışmanın önemli olduğunu ifade ederek, “Türk kültürünü, Türk mutfağını dünyada tanıtacak, bununla alakalı ciddi bir hizmet vereceğimizi düşünüyorum. Bunun yaşaması, yaşatılması için elimizden gelen her şeyi yapacağız. Daha iyisini yapacağız, eksiklerimizi göreceğiz, gelecek sene o eksiklerimizi telafi edeceğiz. Çok daha güzel olarak, bir marka olarak artık Ateşbaz-ı Veli'yi de Konya değeri olarak, Türk milletinin değeri olarak, ümmetin değeri olarak dünyaya sunacağız” dedi. Yarışmada, dereceye giren aşçılara plaketleri Türk Mutfak Kültürü Araştırmacısı Nevin Halıcı ve Meram Belediye Başkan Vekili Hıfsı Soydemir tarafından takdim edildi. (Melek Sarıtaş)

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Gündem Kategorisinden Son Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Anadolu'da Bugün | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
© Copyright 2017 İDEA GROUP İletişim ve Reklam Hizmetleri San. Tic. A.Ş