Bağımlılık yapan bir lezzet! Sütlü Nuriye tatlısı

Sütlü nuriye, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Baklava yufkası ile yapılan ve üzerine süt şerbetinin dökülmesiyle hazırlanan bir tatlı türüdür.

Sütlü nuriye yapımı oldukça kolaydır. Öncelikle baklava yufkaları aralarına tereyağı sürülerek üst üste dizilir. Ardından, üzerine fındık veya fıstık serpilir. Son olarak, süt, şeker ve vanilya ile hazırlanan şerbet üzerine dökülür. Tatlı, şerbetini çekmesi için bir süre bekletilir ve ardından servis edilir.

Sütlü nuriye, genellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılır. Ancak, her zaman yapılabilen ve sevilen bir tatlı türüdür.

Malzemeler:

20 adet baklavalık yufka
250 gram tereyağı
2 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Yapılışı:

Fırını 170 dereceye ısıtın.
Tereyağını eritin.
Baklava yufkalarını aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin.
Yufkaların üzerine fındık veya fıstık serpin.
Bir tencerede süt, şeker ve vanilyayı kaynatın.
Kaynayan şerbeti baklavaların üzerine dökün.
Tatlıyı 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Tatlının üzerinin kızarması için son 5 dakika fırının üst kısmında pişirin.
Tatlıyı fırından çıkarın ve şerbetini çekmesi için 15-20 dakika bekletin.
Tatlıyı dilimleyin ve servis edin.

İsteğe bağlı olarak:

Tatlının içine ceviz, fıstık veya badem gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz.
Şerbeti daha yoğun hale getirmek için 1 yemek kaşığı nişasta ekleyebilirsiniz.
Tatlının üzerine hindistan cevizi, pudra şekeri veya çikolata sosu dökebilirsiniz.

Haberlerin size WhatsApp aracılığıyla ulaşması için aşağıdaki linki tıklayıp Anadolu'da Bugün Son Dakika sistemine dahil olabilirsiniz.

ANADOLU'DA BUGÜN WHATSAPP SON DAKİKA SİSTEMİNE KATILMAK İÇİN TIKLAYIN

Kaynak: