Tavuk pilavı bu şekilde yaparsak daha lezzetli oluyor! Tavuk pilav tarifi
Pilavı tavuksuz, tavuğu pilavsız düşünemeyiz derken tavuklu pilav gönlümüze su serpecek. Lezzeti tartışmaya kapalı olan tavuk pilav, herkesin kolayca yapabileceği, tadarken fazlasıyla beğeneceği bir tariftir.
Tavuk pilavı, Türkiye'de en sevilen yemeklerden biridir. Pirinç, tavuk ve çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir.
Tavuk pilavı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 2 su bardağı pirinç
* 3 su bardağı tavuk suyu
* 1 adet tavuk göğsü
* 1 adet soğan
* 1 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Tavuğu kuşbaşı doğrayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın.
3. Sarımsağı rendeleyin.
4. Tereyağını bir tencereye alıp, eritin.
5. Üzerine soğan ve sarımsağı ekleyip, kavurun.
6. Tavuğu ekleyip, kavurmaya devam edin.
7. Pirinçleri ekleyip, kavurmaya devam edin.
8. Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
9. Tuz ve karabiberi ekleyin.
10. Kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirin.
11. Piştikten sonra, tencerenin kapağını açıp, pilavın buharı çıkınca servis edin.
Tavuk pilavınızı daha da lezzetli hale getirmek için, içine aşağıdaki malzemeleri de ekleyebilirsiniz:
* Domates
* Salatalık
* Biber
* Mantar
* Havuç
* Dereotu
* Maydanoz
Tavuk pilavınızı dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Kaynak:
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.