Bahri Kılınçel Yazıları

Bahri Kılınçel

Konya’daki “Kahve Kültürü” üzerine notlar
28 Ocak 2016

Bahri Kılınçel

PAYLAŞ
Yorum yaz
A

Son yıllarda   tüm  Türkiye’de olduğu  gibi Konya’da da kahve  ve Avrupalı ağzıyla  “cafe”ler o kadar çoğaldı ki   adeta  her Konya sokağında  bir cafe fışkırdı.

 

Bu aynı zamanda  Konya’daki  muhafazakar   anlayışa  bir tür meydan okuma gibi  aslında.Bu  olay Konya’nın geleneksel kahve kültürünü değiştirdiği gibi her kesimden  genç erkek ve kızlarımızın uğrak yerleri  olmuş durumda; canlı müzik yapan cafeler,  İngilizce ad verilerek  farklı  anlatım çağrıştıran aynı zamanda gençlerin yer bildirmekten  büyük keyif duyarak  arkadaşlarına hava attığı  cafeler, robotların  çay ,kahve servisi yaptığı cafeler,  ünlü falcıların fal baktığı  hatta falcıların transfer  edildiği  cafeler,  Türk kahve  markalarıyla ünlü cafeler, kitap ve şiir geceleri düzenleyen  cafeler olmak üzere Konya caddelerini renklendiren kahveler  gerçekten  çok hoş  mimarlık tasarımları, desenleri, ilginç kıyafetli garsonlarıyla   görülmeye ve uğranılmaya değer.

 

Zafer civarındaki  en köhne yapılar bile  cafeler sayesinde  ilginç  iç mimari  tasarımlarıyla ,yüksek kiralarıyla  genç ,ihtiyar her yaştan insanlarımızın uğrak yerleri olmuş durumda bu bir şehir için sevindirici  bir artı değer.

 

Buralarda    türbanlı kızlarımızı ellerinde  marpuçlarıyla  nargile fokurdatırken,  küpeleri,uzun saçlarıyla  genç delikanlılarımızı   sevgilisi hakkında fal baktırırken,  bol makyajlı  kızlarımızı   içtiği kahvenin telvesini  pahalı cep telefonuyla   resim çekerek  falcı bacıya gönderirken , erkek arkadaşıyla  buluşup  harika bir kahve sohbeti  yapan kızlarımız  rahatlarken   görebiliriz.

 

Kahve Türk toplumunda  epeyce yer etmiş  bir fincanın kırk yıl hatırı var diye bilen bizler  artık gençlerimizin   her tür aromada kahvenin tadına baktığımız   günlerdeyiz.  Türkler  kahveyi 14. yüzyılda   keşfettiler, öğüttüler, kavurdular kendilerine has bir tat ve tarz yarattılar    16. yüzyıla gelindiğinde  ise dünyadaki tek kahve dağıtımcısı olmuş duruma yükseldiler.   16. yüzyılda Türk kadınları  evdeki kahve kabını dolu tutmayan kocalarını boşayabiliyorlardı.

 

Her yıl 400   milyar  fincan kahve tüketilen  dünyamızda kahve en popüler içecek durumdadır. Dünyada bol köpüklü fincanda içilen sade kahvenin adı  dünyanın her yerinde  Türk kahvesi olarak bilinir. Kahve Avrupa’da uzun yıllar Arap şarabı olarak anıldı ve Arapçadaki  kahwa  kelimesinden  kaynaklanan  bu deyim daha sonra yerini Türk kahvesine bırakmıştır.

 

Kahvenin telvesinde  alyans görünürse  sevgilinizle problem yaşayacağınız, bilgisayar görürseniz   büyük kısmet ayağınıza gelecektir, demiryolu görürseniz  babanızla aranızın açılacağına  delalettir, güneş görürseniz  sıkıntılarınızın biteceği, kılıç görürseniz sevgiliniz hediye alacağı anlamını taşır, mum görürseniz cinsel açıdan  çok keyifli olacağınız, tespih görürseniz  hayatınızda bir ilk gerçekleşeceği anlamına gelir.

 

Her kahve içtiğinizde   mutlaka telvesine bakın   ve kahve içmeye devam edin. Kahve mutluluktur,keyiftir, tattır, sohbettir,arkadaştır,mutluluktur. İçmeye devam edin 

Yorumlar (0)

Puan Durumu

# Takım O G B M P
1 Beşiktaş 34 23 8 3 77
2 Medipol Başakşehir 34 21 10 3 73
3 Fenerbahçe 34 18 10 6 64
4 Galatasaray 34 20 4 10 64
5 Antalyaspor 34 17 7 10 58
6 Trabzonspor 34 14 9 11 51
7 Akhisar Belediyespor 34 14 6 14 48
8 Gençlerbirliği 34 12 10 12 46
9 Atiker Konyaspor 34 11 10 13 43
10 Kasımpaşa 34 12 7 15 43
11 Karabükspor 34 12 7 15 43
12 Aytemiz Alanyaspor 34 12 4 18 40
13 Osmanlıspor FK 34 9 11 14 38
14 Bursaspor 34 11 5 18 38
15 Kayserispor 34 10 8 16 38
16 Çaykur Rizespor 34 10 6 18 36
17 Gaziantepspor 34 7 5 22 26
18 Adanaspor 34 6 7 21 25
+20
°
C
H: +20°
L: +10°
Konya
Pazartesi, 19 Haziran
7 günlük hava tahminini
Sa Ça Pe Cu Ct Pz
+18° +18° +21° +23° +26° +27°
+ +10° +10° +11° +12° +13°