Aksaray’da Kurban Bayramı öncesi sokakta et çekimi yapanlara yönelik önemli bir uyarı geldi. Aksaray Kasaplar Odası, bayram boyunca kaçak ve sağlıksız şartlarda et çekimi yapan kişilere yönelik denetimlerin sıklaştırılacağını açıkladı.
“Sokakta çekilen etler bakteri kapıyor”
Kasaplar Odası Başkanı Fahrettin Düzgün, özellikle bayram dönemlerinde sokak aralarında hijyen kurallarına uyulmadan kıyma çekimi yapıldığını belirterek bunun halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğini söyledi.
Düzgün, “Kurban Bayramı geldiğinde her önüne gelen kıyma makinesi alıp sokağa iniyor. Dışarıda çekilen etler çok kısa sürede bakteri kapar. Böylelikle insan sağlığını çok ciddi bir şekilde tehlikeye atmış olur” dedi.
Vatandaşlara çağrı: “Dışarıda et çektirmeyin”
Vatandaşlara önemli uyarılarda bulunan Düzgün, etlerin mutlaka hijyenik ve ruhsatlı işletmelerde çektirilmesi gerektiğini belirterek, “Vatandaşlarımızı uyarıyoruz, asla ama asla dışarıda etlerini çektirmesinler” ifadelerini kullandı.
Kaçak et çekimine 50 bin lira ceza
Bayram boyunca denetimlerin süreceğini vurgulayan Düzgün, sokakta kaçak et çekimi yapan kişilere ağır cezalar uygulanacağını belirterek, “Dışarıda et çekenler yakalanırsa yaklaşık 50 bin lira ceza kesilecek. Artık buna bir dur demeliyiz. İnsan sağlığını tehlikeye atmamalıyız” diye konuştu.
