Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı sonrası üreticilerin elinde kalan kurbanlık hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını açıkladı.
Bakan Yumaklı, yaptığı yazılı açıklamada vatandaşların Kurban Bayramı’nı kutlayarak bayramın huzur ve sağlık içerisinde geçmesi temennisinde bulundu. Bakanlık ekiplerinin kurban satış ve kesim noktalarındaki denetimlerini aralıksız sürdürdüğünü belirten Yumaklı, üreticilerin mağdur olmaması adına satılamayan kurbanlıkların bu yıl da ESK tarafından alınacağını ifade etti.
Açıklamada, kurban pazarlarına sevk edilmiş ancak satılamamış hayvanların 28 Mayıs-7 Haziran tarihleri arasında ESK tarafından satın alınacağı bildirildi. Üreticilerin başvuru sırasında İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinden alınan sevk raporları ile pazar yeri giriş belgesi, kira ve nakliye faturaları gibi evrakları ibraz etmeleri gerektiği kaydedildi.
Başvuruların ardından TÜRKVET sistemi üzerinden gerekli kontrollerin yapılacağını aktaran Yumaklı, hayvanların ESK’nin Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatı doğrultusunda satın alınacağını belirtti.

ESK tarafından belirlenen kurbanlık alım fiyatları ise şöyle açıklandı:
- Tosun: 600 TL/kg
- Düve: 530 TL/kg
- İnek: 470 TL/kg
- Kuzu (Kuyruklu): 480 TL/kg
- Toklu (Kuyruklu): 410 TL/kg
- Koyun (Kuyruklu): 400 TL/kg
- Kuzu (Kuyruksuz): 600 TL/kg
- Toklu (Kuyruksuz): 550 TL/kg
- Koyun (Kuyruksuz): 490 TL/kg
- Oğlak: 270 TL/kg
- Çepiç: 250 TL/kg
- Keçi: 200 TL/kg
Öte yandan açıklamada, söz konusu rakamların tavan fiyat olduğu, yaş, cinsiyet, randıman ve karkas ağırlığına göre fiyatlarda değişiklik yaşanabileceği belirtildi