Bursa Kahveciler ve Benzerleri Odası, 2026-2027 döneminde geçerli olacak güncel azami fiyat tarifesini kamuoyuna duyurdu. Artan işletme maliyetleri ve enflasyonist baskılar nedeniyle yapılan düzenleme, kent genelindeki tüm çay ocakları, kahvehaneler ve kafeteryaları kapsıyor. Yeni tarife ile birlikte içecek ve atıştırmalık fiyatlarında ortalama yüzde 30’luk bir artış yaşandı.
15 Mayıs 2026 itibarıyla yürürlüğe giren bu düzenleme, işletmelerin uygulayabileceği "üst limitleri" belirliyor. Esnaf, bu fiyatların üzerinde satış yapamasa da, rekabet koşullarına göre daha uygun fiyatlar sunma hakkını saklı tutuyor.
Yeni tarifenin en dikkat çekici yansıması çay ve Türk kahvesi fiyatlarında görüldü. İşletme sınıfına göre değişkenlik gösteren fiyatlar, kafeteryalarda üst sınıra ulaştı.
Çay ve Türk Kahvesi Listesi
Çay: Çay ocaklarında 22,50 TL’den başlayan fiyatlar, kafeteryalarda 52,50 TL seviyesine kadar çıkıyor.
Türk Kahvesi: Çay ocaklarında 60 TL, 3. sınıf kahvehanelerde 75 TL, 2. sınıf kahvehanelerde 100 TL, çay bahçelerinde 150 TL ve kafeteryalarda 200 TL olarak belirlendi.
Sadece içecekler değil, vatandaşların sıkça tercih ettiği atıştırmalıklar da zamdan nasibini aldı. Özellikle kafeterya ve çay bahçelerinde tost ve gözleme gibi yiyeceklerin azami sınırları ciddi ölçüde revize edildi.
Tost: Kahvehanelerde 155 TL, çay bahçelerinde 200 TL ve kafeteryalarda 260 TL.
Karışık Gözleme: Kafeteryalarda azami fiyat 340 TL seviyesine ulaştı.
