Koronavirüs salgını ile birlikte tüm dünyada tarımın önemi anlaşıldı. Salgın sürecinde ‘gıda milliyetçiliği’ kavramı öne çıkarken, ülkeler gıda güvenliğine yönelik politikalar oluşturuyor.
İYİ Parti Kayseri Milletvekili Dursun Ataş, gıda güvenliğinin önemine vurgu yaparak, gıda güvenliği için gıda mühendislerinin sorunlarının çözülmesi gerektiğini ifade etti.
Özel sektörde ve kamuda gıda mühendislerine yeterince istihdam sağlanamadığını söyleyen İYİ Parti Kayseri Milletvekili Ataş, bunun sonucunda toplu gıda zehirlenmesi vakalarında artış yaşandığını dile getirdi.
Ataş konuya dair yaptığı açıklamada şunları kaydetti:
“Gıda güvenliği günden güne önemi artan bir husustur. Gıda güvenliği için en elzem olan meslek ise gıda mühendisliğidir ancak gıda sorunlarını çözmekle görevli siyasi iradenin yokluğu, kurumların bu hususa gereken önemi vermemesi, hem kamuda hem de özel sektörde gıda mühendislerine yeterli istihdamın sağlanmaması nedeniyle toplu gıda zehirlenmeleri, obezite, sağlıksız beslenmeye bağlı hastalıklar artmıştır.
Bugün binlerce gıda mühendisi ya işsiz ya da mesleklerinden farklı işlerde çalışmak zorunda kalmaktadır, iş bulanlar da asgari ücretle ya da asgari ücretin bile altında çalışmaktadır.
2020 yılından beri kamuya atanan gıda mühendisleri sayısı sadece 145’tir.
Gıda güvenliği ve toplum sağlığı için gıda mühendisi istihdamı arttırılmalı, sorunlarını çözecek kanuni düzenlemeler bir an önce yapılmalıdır.”
