Uzun yıllardan bu yana faaliyet gösteren Baykara Gold Düğün ve Kongre Merkezi düğünlerin olmazsa olması Geleneksel Konya Pilavı için yeni bir konsept geliştirdi ve ortadan pilav yeme alışkanlığını kaldırdı.
‘GÜVENLİ HİZMETİ SUNMAK ARZUSUNDAYIZ’
Müşterilerine en iyi ve en güvenli hizmeti sunmak arzusunda olduklarına dikkat çeken Baykara Gold Düğün ve Kongre Merkezi İşletme Sahibi Fatih Baykara, “Düğün ve yemek organizasyonları alanında Konya’da yıllardır hizmet veren ve alanında yıldızı parlayan bir marka haline geldi. Baykara Gold olarak, insanlarımızın düğün, nişan, hac yemeği ve benzeri toplu organizasyonlarında önemli bir çözüm ortağı olduğumuz için son derece mutlu ve gururluyuz. Herkesin malumu olduğu üzere ülke olarak zor bir süreçten geçiyoruz. Özellikle Mart ayının başından itibaren sağlık için alınan önlemler kapsamında birçok alanda kısıtlamalar, sokağa çıkma yasakları gibi belli başlı önlemler alınmıştı. Bütün bu önlemlerin temelinde insan sağlığını koruma bilincinin yer aldığını biliyoruz. Ancak şu da bir gerçektir ki, başta düğün ve buna bağlantılı sektörler olmak üzere birçok alanda bu sürecin ekonomik anlamda olumsuz etkileri hissedildi. Böylesi zorlu bir süreci en az zararla atlatabilmek için devletimizin aldığı önlemlere ek olarak bizler de elimizden geldiğince itidalli davranıp, süreci en iyi şekilde yönetmeye çalıştık. İşletmeler olarak bu zorlu zaman diliminde personellerimizin haklarını korumak adına taşın altına elimizi koyduk. Şimdi gelinen noktaya bakıldığında ise artık önümüzde sağlıkla birlikte ekonomi alanında da iyileşmeye dönük bir süreç var. Sizin de malumunuz olduğu üzere geride bıraktığımız yaklaşık 3 ay boyunca kısıtlamalara bağlı olarak düğün sezonu açılamamıştı. Şimdi ise gecikmeli de olsa kontrollü bir şekilde sezonumuz açılıyor. Bu dönemde bizler de gerekli tüm önlemlerimizi alarak, vatandaşlarımıza en kaliteli, en iyi ve en güvenli hizmeti sunmak arzusundayız” ifadelerini kullandı.
‘KALDIGIMIZ YERDEN HİZMET VERMEYE BAŞLAYACAĞIZ’
Baykara Gold Düğün ve Kongre Merkezi olarak 1 Temmuz’dan itibaren hizmet vermeye başlayacaklarına dikkat çeken Baykara, “Düğün salonlarının hizmet vermeye başlayacağı 1 Temmuz ayından itibaren işletmelerimizi açarak, vatandaşlarımızın hizmetine sunacağız. Konya’mızın dillere destan ve Türkiye’ye örnek olan bu düğün pilavı geleneğini sürdürebilmek adına gerekli tüm tedbirlerimizi aldık. Mevcut düzen içerisinde ve aldığımız önlemler doğrultusunda Konya pilavını eski usulle ortak tabakta değil, kişiye özel ayrı tabaklar ile servis hizmeti sunacağız. Yine bu dönemde sosyal mesafe kuralının önemini göz önünde bulundurarak, işletmemizin kapalı alanındaki tefrişatını sosyal mesafeyi koruyacak şekilde düzenledik. Düğün yapacak olan gençler ve onların aileleri de bu süreçte tedirginlik içerisinde. Biz, misafirlerimizin sağlığı için aldığımız bu tedbirler ve önlemler ile tedirginlik duyulacak tüm konuları ortadan kaldırıyoruz.
Pandemi süreci devam etmesi doğrultusunda 2020 yılı içerisinde bu kararlarımızı ve yeni düzenimizi devam ettireceğiz. Vatandaşlarımızın mutlu günlerinin yarım kalmaması ve mutluluklarını paylaşmaları adına bütün sosyal mesafe kurallarına uyarak ve gerekli önlemleri alarak evlenecek çiftlerimizi bekliyoruz. Temennimiz bu sürecin bir an önce ortadan kalkmasıdır. Pandemi sürecinden sonra misafirlerimizin istek ve talepleri doğrultusunda geleneksel adetlerimize geri dönebiliriz.” - Ferit Hepokur
