Konya’nın tescilli lezzeti etliekmeğin zincir marketlerde paketli halde satılmaya başlanması tartışmaları da beraberinde getirdi. Selçuk Üniversitesi İletişim Fakültesi Reklamcılık Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Altubaş, konuya ilişkin dikkat çeken açıklamalarda bulundu.
Altubaş, coğrafi işaretin önemine vurgu yaparak, “Coğrafi işareti olan Etliekmek bu mu? Coğrafi işaretteki özelliklerine uygun olup olmadığına bakıldı mı? Coğrafi işaret boşuna alınmıyor. Ürünleri korumak için alınıyor. Eğer BİM’de satılan paketteki etliekmek coğrafi işaretlerine uygun değilse buna kim dur diyecek? Kimse var mı?” ifadelerini kullandı.
Altubaş, Konya’nın kültürel değerlerinin korunması gerektiğini belirterek, etliekmeğin coğrafi işaretine uygun üretilip üretilmediğinin denetlenmesinin şart olduğuna dikkat çekti.
