2013 yılında iki masa 4 sandalye ile hizmet vermeye başlayan ve bugün Konya’nın vazgeçilmez markası haline gelen Ciğerci Fatih’i Meram Şubesi açıldı. Yaklaşık 7 yıldır Konya’da hizmet veren ve Konya’nın markası olan Ciğerci Fatih, gelen yoğun talepler doğrultusunda Meram yeni yolda 4. yeni şubesini açtı.
Ciğerci Fatih’in kuruluş hikâyesini anlatan firma sahibi Fatih Gülmez, “Biz Ciğerci Fatih Olarak 2013’ün altıncı ayında bu işe başladık. İlk olarak Marangozlar Sanayii’nde başladık. İki masa ile başladığımız restoranımızda 2014 yılında profesyonel olarak Anadolu Sanayii’nde çalışmamız başlamış oldu. Tabii bizim segmentimiz ne seyyar ne de restoran ikisinin arasında esnaf lokantası tarzında açtık.
Ciğerde Konya’da marka haline gelen Ciğerci Fatih Konya’ya özgü olarak geliştirdiği yeni bir ciğer yemeğinin tanıtımını yaptı.
