Konya’da alternatif tarım ürünü olarak yetiştirilen aronya meyvesinde bu yılın hasat dönemi başladı. Olgunlaşan aronya salkımları, işçiler tarafından tek tek elle toplanıyor.
Tahıl üretiminin yaygın olduğu Konya’da farklı bir üretim modeli oluşturan aronya üreticisi Tahsin Tosun, bahçesinde bu yılın hasat çalışmalarına başladı. Küçük taneli meyveler, olgunluk durumlarına göre seçilerek özenle toplanıyor.
Kuzey Amerika kökenli olan ve son yıllarda Türkiye’de yetiştiriciliği yaygınlaşan aronya, yüksek antioksidan içeriğiyle bilinen meyveler arasında yer alıyor. Hasat edilen aronyalar, tüketim ve değerlendirme amacıyla hazırlanıyor.
ARONYANIN KİLOGRAM FİYATI 250 LİRA
Aronya hasadının başladığını belirten üretici Tahsin Tosun, ürünün özellikleri ve yetiştiricilik süreci hakkında bilgi verdi.
Tosun, “Aronya yüksek antioksidan içeren anti diyabet, anti kanser özellikleri olan bir meyve. İçerdiği yüksek antioksidan sayesinde az bir tüketimle günlük 30-35 gram taze meyve tüketimiyle insan vücudunun günlük antioksidan ihtiyacını karşılayan bir meyve. Düzenli tüketildiği zaman çeşitli rahatsızlıklara iyi geldiği araştırmalar sonucunda ortaya konulmuş. Faydaları bilimsel olarak ispatlanmış bir meyve” dedi.
Aronyanın derin dondurucuda yaklaşık bir yıl muhafaza edilebildiğini belirten Tosun, Türkiye’nin farklı bölgelerine ürün gönderdiklerini söyledi. Tosun, “Bu sene de geçen seneki gibi kilogram fiyatını 250 lira olarak belirledik ve o şekilde müşterilerimize ulaştırıyoruz” diye konuştu.
KİMYASAL GÜBRE VE İLAÇ KULLANILMIYOR
Üretimde kimyasal gübre ve tarımsal ilaç kullanmadıklarını ifade eden Tosun, organomineral adı altında satılan ürünleri de kullanmadıklarını belirtti.
Tosun, “Tamamen doğal bir yetiştiricilik yapıyoruz. Aronyayı kendi doğallığında insanlara faydası olacak şekilde tertemiz bir şekilde yetiştirmeye gayret gösteriyoruz” ifadelerini kullandı.
Bahçede hasat yapan vatandaşlar da aronya topladıklarını ve bu çalışmayla ekonomiye katkı sağladıklarını belirtti.
