İl Müdürü Ali Ergin’in açılış konuşmasıyla başlayan eğitimde İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü eğiticileri tarafından İlçe Müdürlüklerinde görevli 17 personele eğitim verilecek.
Beş gün sürecek eğitim sürecinde kursiyerlere; 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, Gıda Hijyeni Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik, Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrollerine İlişkin Özel Kuralları Belirleyen Yönetmelik, Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik, Temel HACCP Prensipleri ve Tetkiki, Numune Alma Usul ve Esasları, Türk Gıda Kodeksi, Uygulama Prosedürleri hakkında eğitim verilecek. Bu eğitim ile gıda kontrol görevlisinin; bilmesi ve uygulaması gereken teknik bilgi ve becerileri kazanması, kişisel ve mesleki yetkinliğinin geliştirilmesi ve gıda denetim hizmetlerinin anlamını kavraması amaçlanıyor. AB Haber Merkezi
