Konya Ovası’nda yeni sezonun kırmızı turp hasadı başladı. Yaklaşık 45-50 günde yetişen erkenci turplar, kadın işçiler tarafından tarladan tek tek toplanırken üreticiler verim ve kaliteden memnun olduklarını belirtti.
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Konya Ovası’nda ürün çeşitliliğini artırmaya yönelik çalışmalar sürüyor. Son yıllarda kuraklık nedeniyle su tüketimi daha düşük ve kısa sürede hasat edilebilen ürünlere yönelen üreticiler, kırmızı turpta yeni sezonun ilk hasadını gerçekleştirdi.
Tarlada kadınlar tarafından tek tek toplanan turplar, Türkiye’nin farklı bölgelerine gönderilmek üzere hazırlanıyor.
“45-50 GÜNDE YETİŞİYOR”
Turp üreticisi Şükrü Pullu, sezonun ilk hasadına başladıklarını belirterek üretim sürecinin yoğun emek gerektirdiğini söyledi.
Tarlanın hazırlanmasından ekim ve bakıma kadar birçok aşamadan geçtiklerini ifade eden Pullu, erkenci tohumların yaklaşık 45-50 günde hasat edilebilir hale geldiğini belirtti. Daha geç yetişen 60 ve 65 günlük farklı tohum çeşitlerinin de bulunduğunu aktaran Pullu, şu anda erkenci çeşitlerin hasadını yaptıklarını söyledi.
Ürünlerin verim ve kalitesinden memnun olduklarını dile getiren Pullu, sıcak havalar nedeniyle siparişlerde bir miktar düşüş yaşandığını, havaların serinlemesi ve okulların açılmasıyla sebze satışlarının artmasını beklediklerini kaydetti.
KONYA OVASI’NDA 250-300 DÖNÜMDE ÜRETİM
Yaklaşık 250-300 dönüm alanda turp ekimi yaptıklarını belirten Pullu, hasadın 3-4 ay boyunca devam edeceğini, kış aylarında don olaylarının başlamasıyla sezonun sona ereceğini söyledi.
Kuraklığın tarımsal üretimde su tüketimini daha önemli hale getirdiğine dikkat çeken Pullu, turpun bazı ürünlere göre daha az su tükettiğini ve kısa sürede yetiştiğini ifade etti.
Pullu, geçmişte ağırlıklı olarak mısır, buğday, arpa ve pancar gibi ürünler yetiştirdiklerini belirterek, üretim çeşitliliğini artırmak amacıyla turp, havuç ve lahana gibi sebzelere yöneldiklerini söyledi.
“Turp, diğer bazı tarım ürünlerine göre daha az su tüketiyor ve yaklaşık 45 gün gibi kısa bir sürede yetişerek hasat edilebiliyor” diyen Pullu, Konya Ovası’nda maruldan turpa, havuçtan farklı sebze çeşitlerine kadar birçok ürünün yetiştirilebildiğini belirtti.
TURPUN KİLOSU 20 LİRADAN SATILIYOR
Yeni sezon ürünlerinin kilogramının yaklaşık 20 liradan satıldığını belirten Pullu, mevcut fiyatlardan memnun olduklarını ancak sıcak hava nedeniyle talebin henüz beklenen seviyeye ulaşmadığını ifade etti.
Ağırlıklı olarak iç piyasaya ürün gönderdiklerini söyleyen Pullu, dönemsel olarak ihracat taleplerinin de geldiğini aktardı. Günlük yaklaşık 50 ton ürün çıkarma kapasitelerinin bulunduğunu belirten Pullu, şu anda ihracat olmaması nedeniyle iç piyasaya ağırlık verdiklerini söyledi.
Çiftçiliğin önemine de değinen Pullu, gençlerin tarımdan uzaklaşmaması gerektiğini vurgulayarak toprağın her zaman üretmeye devam edeceğini ifade etti.
