Konya’nın Meram ilçesinde fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimler yıl boyunca aralıksız devam ediyor. Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için işletmeleri birçok başlıkta kontrol ediyor.
Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleriyle birlikte ilçe genelindeki gıda işletmelerinde rutin denetimler gerçekleştiriyor.
Denetimlerde işletmelerin hijyen ve temizlik koşulları, üretim alanlarının uygunluğu, ürünlerin muhafaza ve satış şartları, ekmek ve unlu mamullerin gramajları, fiyat tarifeleri, iş yeri ruhsatları ile mevzuat kapsamında yerine getirilmesi gereken yükümlülükler inceleniyor.
KURALLARA UYMAYAN İŞLETMELERE İŞLEM UYGULANIYOR
Ekipler, kontroller sırasında tespit edilen eksikliklerle ilgili işletme sahipleri ve çalışanları bilgilendirirken, mevzuata aykırı uygulamaların belirlenmesi halinde ilgili yasal işlemler uygulanıyor.
Fırın ve pastanelerin yanı sıra ilçedeki diğer gıda üretim ve satış noktalarının da yıl boyunca rutin olarak takip edildiği belirtildi. Denetimlerle hem halk sağlığını tehdit edebilecek olumsuzlukların önüne geçilmesi hem de gıda güvenliğinde sürdürülebilir bir standardın oluşturulması hedefleniyor.
Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, vatandaşlardan gelen bildirim ve şikayetlerin de değerlendirmeye alındığı, gıda denetimlerinin yılın 12 ayı aynı kararlılık ve hassasiyetle sürdürüldüğü ifade edildi.
BAŞKAN KAVUŞ: “HEMŞEHRİLERİMİZİN SAĞLIĞI HER ŞEYİN ÖNÜNDE”
Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, gıda denetimlerinin halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığını belirterek, vatandaşların sağlığının her zaman öncelikleri olduğunu söyledi.
Kavuş, “Hemşehrilerimizin sağlığı, huzuru ve güvenliği bizim için her şeyin önünde geliyor. Bu anlayışla Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz, fırın, pastane ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini yılın belirli dönemleriyle sınırlı tutmadan, 12 ay boyunca aralıksız sürdürüyor” dedi.
Denetimlerde hijyen koşullarından gramajlara, fiyat tarifelerinden üretim ve satış şartlarına kadar vatandaşların sağlığını ve haklarını ilgilendiren birçok noktanın kontrol edildiğini belirten Kavuş, denetimlerin yalnızca tüketicileri değil, kurallara uygun çalışan esnafı da koruduğunu ifade etti.
“DÜRÜST ESNAFIMIZIN EMEĞİNİN KORUNMASI ÖNEMLİ”
Kurallara uyan esnafın emeğinin korunmasının da denetimlerin önemli amaçlarından biri olduğunu vurgulayan Kavuş, mevzuata aykırı hareket eden işletmelerin dürüst esnaf karşısında haksız avantaj elde etmesine izin vermeyeceklerini söyledi.
Kavuş, “Denetimlerimizle hem hemşehrilerimizin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını hem de esnafımız arasında adil ve sağlıklı bir ticari ortamın oluşmasını amaçlıyoruz. Zabıta ekiplerimiz, Meram’da halk sağlığını korumak ve hemşehrilerimizin güvenli alışveriş yapmasını sağlamak amacıyla denetimlerini bundan sonra da aynı kararlılıkla sürdürecek” ifadelerini kullandı.
