Konya’nın Beyşehir ilçesine bağlı Sadıkhacı Mahallesi’nde yaklaşık 25-30 yıldır üretilen kırmızı mercimek, çiftçilerin önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi. Yaklaşık 2 bin dönüm alanda yetiştirilen ürün, Mersin Limanı üzerinden Avrupa ülkelerine, Arap ülkelerine ve Orta Doğu pazarlarına ihraç ediliyor.
Sadıkhacı Mahallesi’nde çiftçilerin tamamının üretimini yaptığı kırmızı mercimek, zamanla buğday ve arpa gibi geleneksel ürünlerin önüne geçti. Mahallede yaklaşık 650 çiftçi tarımsal üretimle uğraşırken, mercimek üretimi de bölge ekonomisinde önemli bir yer edindi.
SADIKHACI MERCİMEĞİ İÇİN COĞRAFİ İŞARET ÇALIŞMASI
Sadıkhacı Mahallesi Muhtarı Nuh Kar, mahallede yaklaşık 25-30 yıldır sürdürülen mercimek üretiminin zamanla yöre çiftçisi için vazgeçilmez hale geldiğini belirtti.
Mercimeğin buğday ve arpanın önüne geçtiğini ifade eden Kar, mahalledeki üretim alışkanlığının da önemli ölçüde değiştiğini söyledi.
Sadıkhacı’da yetiştirilen kırmızı mercimeğin korunması, tanıtılması ve ekonomik değerinin artırılması amacıyla coğrafi işaret tescili için çalışma yürütüldüğünü belirten Kar, ürünün yöreye özgü niteliğinin korunmasının önemine dikkat çekti.
AVRUPA VE ORTA DOĞU PAZARLARINA GÖNDERİLİYOR
Yaklaşık 2 bin dönüm alanda yetiştirilen kırmızı mercimek, Mersin Limanı üzerinden Avrupa ülkelerine, Arap ülkelerine ve Orta Doğu pazarlarına gönderiliyor.
Üretimin geliştirilmesi, tohum desteğinin sürdürülmesi ve çiftçilerin desteklenmesi konusunda İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile tarım teşkilatının katkılarına teşekkür eden Nuh Kar, kırmızı mercimeğin bölge ekonomisindeki öneminin giderek arttığını kaydetti.
PAKETLEME TESİSİ KURULMASI HEDEFLENİYOR
Sadıkhacı Mahallesi’nde kırmızı mercimeğin ekonomik değerini artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında paketleme tesisi kurulması için de girişimler yürütülüyor. Coğrafi işaret tescili ve paketleme tesisi çalışmalarıyla ürünün tanıtımının güçlendirilmesi ve üreticilere daha fazla katkı sağlanması amaçlanıyor.
