Okutan, Lokantacılar Odası başkanlığına aday oldu

Raşit Okutan, Konya Lokantacılar Odası başkanlığına aday olduğunu ifade etti. Yeni projeler ve hizmetler yapmak adına başkan adayı olduğunu kaydeden Okutan, “Yaklaşık 20 yıldır çeşitli firmalarda profesyonel aşçılık yaptım.  Farklı görevlerde çalıştım. Aşçılık, kebapçılık, dönercilik ve mutfak şefliği gibi görevlerde bulundum.  2015 yılından bu yana kendi işyerlerini işletmekteyim. 2019 yılından itibaren tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 hastalığı birçok sektörde olduğu gibi hizmet sektöründe de ciddi manada etkilenmiştir. Hizmet sektörü içerisinde restoran ve kafelerin ve benzeri yeme içme firmalarının uzun bir süre zorunlu bir şekilde kapalı tutulması sektörde ciddi yaralar açmıştır. Bu açılan hasar sektör çalışanlarını farklı meslek gruplarına yönelmesine sebep olmuştur. Ayrıca bu netice birçok restoran ve kafenin kapanması ve satılmasına sebep olmuştur. Arkadaşlarla yapmış olduğumuz istişarelerde, sektörümüzde yaşanan tahribatı, açılan bu yaraları bir nebze sarabilmek ve meslektaşlarımıza restoran, kafe, döner, kebapçılar, çiğ köfteciler olmak üzere meslek odamız olarak yeni projeler, yeni hizmetler yapabilmek adına Lokantacılar ve Esnaf Odası Başkanlığı’na adaylığımı koymuş bulunmaktayım” ifadelerini kullandı. Ferit Hepokur