Programda konuşan Genel Başkanı Ömer Düzgün, “ Tarladan çatala varana kadar gıda güvenliğinin sağlanması gerektiğine vurgu yaptı. Düzgün, şunları kaydetti: “Küresel ölçekte geçici teşhisi konulan enflasyonun aslında geçici olmadığı ortaya çıkıyor. Bunu da hep birlikte bugünlerde gözlemliyoruz. Ülkelerde yaşanan ciddi enflasyonun korkuları ve kaygılarını, yükseleceği yönündeki endişelere yönelik herkes kendi çapında pozisyon alıyor. Stratejiler geliştiriyor. Pandemi döneminde birçok ülkede tahıl ve diğer tarım ürünlerinden yarı işlenmiş tarım ürünlerine varana kadar çoğu gıda maddesinin üretiminde düşüş yaşandı. Virüsün kontrol altına alınamaması ve salgının yayılması tehdidine karşı önlemler de gıda naklini sınırladı. Aynı tabloyu hayvancılık sektöründe ve ülkenin diğer lokomotif sektörlerinde de görüyoruz. Gıda sektöründe tarladan çatala gıda güvenliği söylemi yer alıyor. Gerçekten de sorunların özellikle de bizim sektörümüzdeki sorunların temeline tarladan çatala bakmakta fayda var. Bugün gıda fiyatlarındaki artışı 84 milyon olarak konuşuyoruz. Aslında maalesef ki yeni bir gelişme değil. İnşallah bu zamanlarda geçecektir. Güzel günler hem perakende hem toptan gıda sektöründe düzelmeler yaşanacaktır” diye konuştu. Ferit Hepokur
Perakendeciler gıda fiyatlarını ele aldı
Konya PERDER ev sahipliğinde düzenlenen programda perakende sektörünün yaşadığı sorunlar dile getirildi. Programa Türkiye Perakendeciler Federasyonu Genel Başkanı Ömer Düzgün, Konya PERDER Başkanı Ahmet Çetin ve çok sayıda market sahibi ile tedarikçi katıldı.
