Et ve Süt Kurumu (ESK), yaklaşan Ramazan ayı öncesinde kırmızı et fiyatlarındaki artışları önlemek ve tüketicilerin uygun fiyatlarla et temin etmesini sağlamak amacıyla bir dizi önlem aldığını duyurdu.
Yapılan açıklamada, TİGEM işletmelerinde bulunan canlı kasaplık hayvanlar ile Ramazan ayı başına kadar toplamda yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarik edileceği belirtildi. Bu hayvanların kesimi yapıldıktan sonra elde edilen karkas etlerin, PERDER üyesi marketler, Tarım Kredi Kooperatifi marketleri, yemek firmaları ve et sanayicilerine uygun fiyatlarla ulaştırılacağı ifade edildi.
Bu düzenleme ile her yıl Ramazan ayı öncesinde sebebi olmayan fahiş fiyat artışlarının önüne geçilmesi hedefleniyor.
Et ve Süt Kurumu, piyasa regülasyonu kapsamında attığı bu adımla tüketicilerin Ramazan'da uygun fiyatlarla ete ulaşabilmesi için çalışmalarını sürdürüyor.
