Etli ekmek haritada coğrafi işaret olarak da tescillenen Konya’nın dünyadaki bir markası... Öyle ki Konya’ya gelen turistlerin yemeden kentten ayrılmadığı eşsiz bir lezzet... Tescilli etli ekmeğin artık unu da tescilli...
Ufuk Un Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Karakaya, "Etliekmek kesinlikle Konya'nındır. Un olarak da iki yıldır Künye Un ile sevkiyetlarımızı gerçekleştiriyoruz. Etliekmek konusunda unumuz bile Konya'ya ait." dedi.
Konya’nın un deposu olarak da bilinen ve 40 yıldır sektörde hizmet veren Ufuk Un, 2 yıldır etli ekmeğe özel un ürettirerek fırınlara tedarik ediyor. Ufuk Un Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Karakaya, "Bu un baklavalık unun altından özel olarak çıkartılıyor. Sonrasında etliekmeklik un olarak sevkiyatını gerçekleştiriyoruz" dedi.
Mustafa Karakaya, "Bu işe gönül verdik, yakinen ilgileniyoruz. Talepler doğrultusunda yeni ürünler çıkarmayı düşünüyoruz. Müşterilerimiz bizi arayarak unu nerede nasıl kullanacağını bize bildirmesi yeterli. Geri kalan kısımda biz yönlendiriyoruz, un tavsiyesinde bulunuyoruz." dedi.
Bu özel un ustalar tarafından kolayca işleniyor ve etli ekmek için en lezzetli hamur ortaya çıkıyor.
Firma daha önce de Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek müşterilerine ALO un servisi ile hizmet etmeye başlamıştı.
Okunma Süresi: 1 dk
Konyalı Bakan Çiftçi’den dikkat çeken mesaj! O elleri kırarız
#Politika / 28 Eylül 2026
Konya Vekili Bektaş’tan “fon” tepkisi: “Kamu kaynakları har vurup harman savruluyor”
#Politika / 28 Eylül 2026
Yorumlar
