Necmettin Erbakan Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak, Burun ve Boğaz Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Fakih Cihat Eravcı, sıcak içeceklerin sağlıklı bir şekilde tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Özellikle kış aylarında artan sıcak içecek tüketiminin, sağlık açısından dikkat edilmesi gereken bir konu olduğunu belirtti.
Doç. Dr. Eravcı, son dönemde yapılan araştırmaların 65 derecenin üzerindeki sıcak içeceklerin sağlık açısından risk oluşturduğunu gösterdiğini ifade etti. "Sıcak içecekler, ağızdan başlayarak yutak, yemek borusu ve mideye kadar devam eden bir süreçte, sürekli sıcak tüketildiğinde sorunlara yol açabiliyor" dedi. Ayrıca, içeceklerin demlendikten sonra 5 dakika beklenmesi gerektiğini belirterek, "Bu süreç, sıcaklığın sağlıklı bir seviyeye inmesi için yeterli olacaktır" diye ekledi.
Eravcı, aşırı sıcak içeceklerin kanserleşme riskini artırabileceğine dikkat çekerek, "Çay ve kahve gibi içeceklerin aşırı tüketimi, yutağımızda ve yemek borumuzda kronik irritasyona yol açabiliyor. Bu, ilerleyen süreçte kanserleşmeye neden olabilecek bir durum oluşturabiliyor" dedi. Sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıkların bu riski artırabileceğine de değinen Eravcı, "Bu risk, sigara ve sıcak içecek tüketimi birleştiğinde daha da artmaktadır" şeklinde konuştu.
Sıcak içeceklerin çocuklar üzerindeki etkileri konusunda da uyarılarda bulunan Eravcı, "Çocukların dokuları daha hassas olduğu için, sıcak içeceklerin 50 dereceye kadar düşürülmesi gerektiğini unutmamalıyız" dedi. Eravcı, çocukların daha fazla zarar görebileceğini ve aşırı sıcak içeceklerin yanıklar ile daralmalara yol açabileceğini belirtti.
Sıcak içeceklerin sağlıklı tüketimi hakkında bu uyarıları dikkate alarak, hem kendimizin hem de çocuklarımızın sağlığını koruyabiliriz.
