Kurban Bayramı'na sayılı günler kalmasına rağmen Konya’da kurbanlık hayvanların satışında durgunluk yaşanıyor. Kurbanlık fiyatları vatandaşlara pahalı gelirken, üreticilere ise maliyetlerden dolayı ucuz geliyor.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala satışlarda durgunluk yaşansa da, kurban alırken dikkat edilmesi gerekenler büyük önem arz ediyor. Kurbanlık hayvanların yaş ve kilosu et kalitesi açısından önem taşıyor. Uzmanlar hayvan seçimi yaparken kurban olabilecek hayvanların alımı sırasında vatandaşlara uyarıda bulundu.
"BİR HAYVAN İKİ YAŞINI DOLDURMALI”
Kurban olabilecek bir hayvanın 2 yaşını doldurması gerektiğine dikkat çeken Konya'da büyük ve küçükbaş hayvan çiftliği işletme müdürü Birol Mutluer, “Kurban olarak dikkat edilmesi gereken, büyükbaş hayvanlarda 2 yaşını doldurmuş olması gerekiyor. Bunun için de 400-450 kilogram seviyeleri olması gerekir. Kayıt sisteminde de yaşını doldurmuş olması gerekiyor. Bunlarda bir ihtimalle yanlış olabilir diye ön iki dişinin atması gerekiyor. Diğer dişleri de çatal şeklinde olur. Bu da hayvanın iki yaşını doldurduğu anlamına gelir. Kurbanlarımızı alırken güzelliğini, kalitesine bakmamız gerekir. Boynuzlarından veya kulaklarından birinin olmaması, tamamen gözünün birinin kör olması, yürüyemeyecek kadar hasta olması hayvanı kurban olmaktan düşürür. Bu şekildeki hayvanlar kurban olmaz buna kesinlikle dikkat edilmesi gerekiyor. Bununla kurbanlıklar bütçemize göre tercih edilmesi gerekir" dedi.
“BAYRAM YAKLAŞTIKÇA FİYAT DÜŞEBİLİR”
Kurban satışlarının durgun olduğunu söyleyen Üretici Ramazan İnce "Kurban satışlarımızı zarar etmemek kaydıyla yapıyoruz. Mesela malı veriyorum 180 bin diyorum, yanaşan olmuyor. 160 bin liraya kadar düşüyorum, zaten malın bana gelişi 140 bin lira. Ben bir büyük baştan 20 bin lira kazanmayacaksam, niye besleyeyim? Bayram günü yaklaştıkça eğer çok mal kalırsa fiyatlarda belki bir yüzde 10'luk veya 15'lik bir düşüş olabilir. Kalmasa, fiyatlarda bir oynama olmaz. Ekonomide bu durumu etkilemiş gibi. Ne olacağını zaman gösterecek” şeklinde konuştu.
“ÇİVİYİ ÇİVİYE SÖKTÜRÜP KURBAN KESECEĞİZ”
Vatandaşlara kurban fiyatlarının yüksek geldiğini kaydeden Üretici Tahsin Öztürk, “Büyükbaş kurbanlar 75 bin liradan başlıyor. Ben de en küçük büyükbaş hayvan 90 bin liradan başlıyor. Bu sene fiyatlar çok pahalı, bir de üzerine bayram maaşlarımız yatmadı. Ne yapacağız bilmiyorum, çiviyi çiviye söktürüp kurban keseceğiz. Satışlar şu anlık durgun. Biz geçen hafta Cumartesi gününden ibaren buradayız, gelen giden yok. Hafta sonu biraz hareketlilik vardı, vatandaşlarımız sormaya gelmiş. Alan sayısı çok az, biraz fiyatlar da pahalı geliyor. Bizler de elimizden geldiği kadar fiyatları düşürmeye çalışıyoruz. Hafta sonundan ümitliyiz, inşallah. Gelen giden çok olur, herkes nasibini alır gider. Fiyat düşüşü ise pek fazla olmadı şu anlık. Pazarın ne olacağı belli değil, stabil bir şekilde gidiyor. Ama benim gördüğüm pazarcılar, yani hayvancılar, fiyatları çok yüksek tutmuyorlar yahut bunun için çalışıyorlar. Vatandaşımız alsın, yesin, evine etini rahat rahat götürsün diye düşünüyorlar.” diye aktardı.
“HERKES KENDİNCE HAKLI”
Fiyatlar yüksek olduğu için bu yıl kurbana talebin olmadığını ifade eden, “Üretici Mustafa Baran, Satışlar çok kötü, piyasa berbat. Sağ olsun devlet, milletin üzerine bindi. Bu gidişle Suriye'den çok bir farkımız kalmaz. Bir yemin çuvalı olmuş 700 lira. Biz düşüş beklerken zam açıklaması yaptı. Allah sonumuzu hayır etsin. Herkes kendince haklı çünkü emeklinin aldığı maaş belli, bizim aldığımız yem fiyatı belli. Allah sonumuzu hayır etsin” cümlelerini kullandı.
“KURBAN ALIRKEN DIŞ GÖRÜNÜNE BAKSINLAR”
Üretici Mehmet Çaynak, kurban alırken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı. Mehmet Çaynak şunları aktardı: “ Ben küçükbaş hayvan satıyorum. Vatandaş alırken dış görünüşüne dikkat etmeli. Beli sık olması lazım, tüyü parlak olması lazım. Böyle şeylere dikkat etmek lazım. Görünüşü iyi olursa diş yapısı çok önemli değil. Piyasa ise biraz daha düştü. Geçen haftalarda daha yüksekti, bu gidişle çoğu kişi hayvancılığı bırakacak. Her taraf koyun. Pazardaki malların çoğu damızlık koyun. Hayvancılık iyiye gitmiyor. Sebebi ise fiyat farkının çok olması, piyasa belirsizliği ve çoban bulamama sorunu var. Gençler çoban olmak istemiyor, devlet buna bir çözüm bulmalı.”
“GEÇEN SENEYE GÖRE SATIŞLARIMIZ İYİ”
Geçen seneye göre küçükbaş hayvanların büyükbaş hayvanlara göre daha çok tercih edildiğini dile getiren Üretici Orhan Boran, “Şu anlık gidişat belirsiz. İyi olur diye düşünüyorum. Geçen seneye göre satışlarımız iyi, fiyatlar biraz düştü. Et fiyatları düşünce, fiyatlar da düştü. Nasibimizi bekliyoruz, bakalım hayırlısı olsun. Bizim meslek zor, yemler pahalı, her şey pahalı ve ithal çok geliyor. Bu iş ithal ile olmaz. İthal gelince bizim hayvanlar düşüyor, üretimi bırakıyoruz. Ben şu anda büyük baş işi yapıyorum, şu anda bu işi bırakmayı düşünüyorum. Süt de zam verecek olan devlet, bunları vermiyor, bizde bundan zarar ediyoruz. Çok zor durumdayız, düzeleceğinden umudumuz yok.” diye konuştu.
“VATANDAŞ PAHALI DİYOR, BİZ UCUZ DİYORUZ”
Kurbanlık fiyatlarına üreticilerin ucuz, vatandaşların ise pahalı dediğini aktaran Üretici Kadir Göngör, şöyle belirtti: ” Biz daha pazara hayvan getirmedik, ama satışlar iyi gitmiyor. Komşulardan sorduk, iyi gitmiyor gibi, fiyatlar çok düşük gözüküyor. Böyle giderse hayvancılık yapanın hali ne olacak belli değil. Önceki sene ile kıyasladığımız zaman enflasyona göre şu andan 15 binden aşağı olmaması lazım ama 10 bin lira falan. Şu an durum çok kötü, kurtarmıyor ama yapacak bir şey yok. Vatandaş ise pahalı diyor, biz ucuz diyoruz, bilmiyorum durum ne olacak. Kimse durumdan memnun değil. Satışlardan hiç memnun değiliz, millete ise para yok, alıcı da alamıyor. Bu durumdan dolayı biz satamıyoruz, fiyatlar ise düşük maliyetin altında. Satacak kimsede yok, şu anda ise küçükbaş fiyatları 12-15 bin arasında gidiyor.”
“ÇOBAN FİYATLARI ARTTI”
Kurban yetiştirmede maliyetlerin çok fazla arttığının altını çizen Üretici Ömer Ali Ünver ise, “Bu seneki fiyatlar üretici yönünden baktığımızda gayet makul ama çoban fiyatları geçen seneye oranlar 3 veya 4'e katladı, yem fiyatları 10'a katladı. A'dan Z'ye her şey yükseldi, ama et fiyatlarına baktığımızda zaman bugün 10 bin liraya bile bir kurban alabiliyor. 10 bin ile 15 bin arasında küçükbaş satışı olabiliyor. Yani bizim açımızdan çok uygun ama bilmiyorum tüketicilerin düşünceleri nelerdir. Bizim için fiyatlar uygun üretici açısından ama satışlar iyi değil." diyerek sözlerini tamamladı.
