Konya’nın tarihi Bedesten Çarşısı ve Kapu Camisi çevresinde, toplumun en hassas kesimlerinden olan ve "Konya'nın Gülleri" olarak bilinen meczuplar için kurulan 'Gül Mutfağı', her gün gönüllü aşçılar tarafından sıcak yemekler sunuyor. Burada, hem Konya'nın Gülleri hem de ihtiyaç sahipleri yemeklerini yiyor, çarşıda vakit geçiriyor.
‘GÜL MUTFAĞI’NDA PARA GEÇMİYOR, SADECE YARDIM VE İYİLİK VAR
‘Gül Mutfağı’ aşevinin kurucusu ve meczuplarla birebir ilgilenen Mevlüt Ayvazoğlu, burada hiçbir ticari amaçlarının bulunmadığını belirterek, "Burada paranın geçmediği tek mekan. İhtiyaç sahiplerine yemek veriyoruz. Bizim tüm ihtiyaçlarımızı bazı hayırseverler sağlıyor. Yeni yeni Konyalılar biliyor, Fransa'dan, İngiltere'den telefonlar ve mesajlar alıyoruz, ‘Bizim yerimize de yemek verin’ diyorlar. Burası paranın geçmediği bir yer. Yardımseverlerin desteğiyle bu gariplere yemek veriyoruz" dedi.
AYVAZOĞLU, GÜLLERİ HER GÜN YEMEĞE DAVET EDİYOR
Mevlüt Ayvazoğlu, her gün Gülleri davet ettiklerini ve "Hepsinin yüzleri gülerek gelir, yemeğini yer ve gider" şeklinde konuştu. Aşevinde yemeklerini yiyenlere aynı zamanda diş kirası da verildiğini belirten Ayvazoğlu, “Bizler iyilik köprüsü gibi insanların ulaşamadığı insanlara ulaşıyoruz” dedi.
Ayvazoğlu, meczupların birbirleriyle etkileşim halinde olduklarını ifade ederek, "Çarşıya çıktığımda arkamdan 40-50 kişi geliyor. Onlar benim yemeğe götüreceğimi ya da ihtiyaçlarını karşılayacağımı düşünüyorlar" dedi.
Ayvazoğlu, “Bizler kendi etrafımızda dönüyoruz sürekli. Ben dünyanın en mutlu insanıyım. Bu güllerden hiçbir beklentim yok. Sadece dua istiyorum. Kimseden ne maddi ne manevi herhangi bir beklentim yok” diyerek yaptığı işin manevi değerini vurguladı.
GÖNÜLLÜ AŞÇILAR İYİLİK HAREKETİNİ BÜYÜTÜYOR
Aşevine gönüllü olarak yemek yapan Sema Aydın, “Biz gönüllü bir insanız. Bu yaptığımız işin daha da ileriye gitmesini istiyoruz. Çok güzel, duyarlı insanlar olur inşallah” ifadelerini kullandı.
Güller ise Gül Mutfağı’na gelmekten oldukça mutlu olduklarını belirterek, “Yemek yemek için buraya geliyoruz” diyerek, ayakta tutan bu güzel yardım hareketinden memnuniyetlerini ifade ettiler.
